domingo, 1 de mayo de 2011

Queque

Hola.
Si si si si, no he subido una receta en 10500 años, pero tengo vida ok? No mentira, no tengo vida. Soy pajera no más.
Bueno, la receta de hoy será de un queque que hice, pero que olvidé sacarle una foto terminado porque soy especial.

Antes que todo, si usted está idiota, enojado, gruñon, NO HAGA UN QUEQUE o sino no le va a subir, y se pondrá a llorar como yo.

Receta:
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar (si no lo quiere tan dulce, le echa menos azucar y listo)
  • 100 gramos de mantequilla (o margarina)
  • 1 taza de leche (si se le olvida la leche no se preocupe... yo una vez hice un queque sin leche, y se lo comieron igual, y nadie se cuenta... ni yo... hasta que vi la taza de leche encima.. y el queque listo xD)
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • Ralladura de limón (yo no tenia porque el limón esta muy caro, puede ser de naranja también o solo agregele escencia de vainilla)
  • 3 huevos

Ya entonces...
Mezclamos el azucar, con la mantequilla o margarina

y le va a quedar algo así:



And theeeeeeeeeeeeeeeeeen? si no vio la pelicula no va a entender xD
Después a esa mezcla le echa los 3 huevos

, se vuelve a mezclar y le va a quedar así:
(falta poco)
ahora, le coloca las tazas de harina y los polvos de hornear.

le quedara asi:

luego le echa la taza de leche, lo mezcla y lo deja en un coso gigante donde le quepa la mezcla y le quede espacio pa que el queque le suba (eaea)
.


see deja 45 minutos a temperatiura baja =)
Bueno, si el queque no le sube, no importa, ya le subiran los otros. :)

Nota... haga un queque, en un molde para queque, trate de no hacerlo en un horno electrico porque ahi no se cuanto se demora, se que en un horo normal son como 45-50 minutos.



Besitos, saludos a todos, si quiere hace sus pedidos de recetas 1313


Sandralú. La cocinera frustrada.